Arte de reposteria : en que se contiene todo genero de hacer dulces secos, y en líquido, vizcochos, turrones, y natas, bebidas heladas de todos generos, rosolis, mistelas, & c. con una breve instruccion para conocer las frutas, y servirlas crudas, y diez mesas, con su explicacion / Juan de la Mata.

Tipo de material: Texto